Conservación de los productos Woof
Conservación de los productos Woof
En Woof elaboramos nuestros productos de forma artesanal, sin conservantes artificiales.
Como cualquier producto de pastelería natural, necesitan unos cuidados básicos para conservarse correctamente en casa.
A continuación te explicamos cómo hacerlo según el tipo de producto.
🫙 Productos en tarro
Estos productos necesitan respirar.
👉 Es mejor conservarlos con el tarro abierto.
- Conservar en un lugar seco y fresco, lejos de humedad y sol directo.
- Dejar el tarro abierto (sin tapa) o con la tapa apoyada sin cerrar.
- Ventilar a diario unos segundos si se guarda en un mueble cerrado.
- No congelar ni descongelar el producto dentro del tarro.
🔒 Productos envasados al vacío
- Conservar cerrados en lugar fresco y seco.
- Una vez abiertos, retirar siempre el producto del envase.
- Guardar en un recipiente transpirable.
- No volver a cerrar al vacío tras abrir.
🎀 Productos en bolsitas decorativas
(organza, terciopelo, bolsitas de presentación: caramelitos fondant, coronitas, etc.)
- Las bolsitas decorativas no son envases de conservación.
- Sacar siempre el producto de la bolsita.
- Conservar en recipiente abierto o transpirable.
- Evitar humedad y cambios bruscos de temperatura.
- No guardar en nevera dentro de la bolsita.
🧁 Productos de pastelería
(pupcakes, roscones, polvorones, mantecados, mazapanes, bombones, brownies, etc.)
- Sacar siempre el producto del packaging de presentación
(cajitas, papel de arroz, papel decorativo, bolsitas, etc.). - Nunca conservar dentro del envase original.
Buenas prácticas:
- En nevera: conservar en recipiente abierto.
- En congelador: congelar en recipiente apto para congelación.
- Para descongelar: sacar del recipiente y dejar ventilar.
- No descongelar dentro de recipientes cerrados.
- No guardar en nevera dentro de cajas o envoltorios.
Igual que cualquier producto de pastelería artesanal.
⚠️ Importante
Un mal almacenamiento puede estropear un producto que está en perfecto estado al salir del obrador.
Cuidándolo bien, se conserva bien.
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